饮水机搭配桶装水的使用，是办公楼宇、公共场所甚至家庭的“标配”，消费者大多认为饮用桶装水可以远离水污染，殊不知，饮水机使用不当反而会滋生细菌。2012年12月20日，市消保委通过比较试验后发现，饮水机使用水质合格率仅为16.7%。

在受检的30件样品中，符合标准的仅有5件，符合率为16.7%。25件不达标样品中，不符合指标均包含菌落总数超标，其中20件样品菌落总数大于3.0×102CFU/ml，远超过小于等于20CFU/ml的国家标准要求。

据专家分析，桶装饮用水经饮水机会受到二次污染。饮水机是利用大气压力的原理进行工作，在取水时，有多少饮用水流出就有等量的空气进入桶内，如果空气不洁净，就会造成桶内水被污染，细菌迅速繁殖。另外，在换水过程中，饮水机内胆可能还存有一定量的水，若停用一段时间或在高温高湿条件下，更会在内胆壁滋生附着大肠杆菌等有毒病菌，造成更大的二次污染。

市消保委相关负责人提醒市民，桶装水开封后应在一周内饮用完毕，更换新桶前，要先将饮水机内剩余的水全部清空，避免余水长期留存在机内造成污染。除此之外，饮水机一般3个月要清洗消毒1次。